Фрукты, в большинстве своём, являются скоропортящейся продукцией. Для продления срока их хранения создают специальные условия, включающие в себя не только соблюдение температурно-влажностного режима, но и изменение газового состава атмосферы в камере хранения.

Общее название систем хранения фруктов - системы с регулируемой атмосферой (РА). Оборудование, использующееся в системах с регулируемой атмосферой, имеет более строгие требования к конструкции здания, нежели системы хранения овощей, именно по этой причине фруктохранилища выделяют в отдельную категорию.

Поскольку фруктам свойственна быстрая потеря качества, все процессы приёмки, обработки и фасовки в современном фруктохранилище должны проходить при соблюдении температурно-влажностного режима. Перемещение между зонами должно быть предельно быстрым, так как любые задержки ведут к потерям продукции.

Компания «АгроКраун» создаёт современные фруктохранилища, в которых продукция проходит необходимую предварительную подготовку и содержится в надлежащих условиях. Наши здания отличаются надёжностью, функциональностью и эффективностью. Мы выполняем все работы по проектированию, строительству, оснащению и вводу в эксплуатацию фруктохранилища.

Заполните заявку на расчёт фруктохранилища, и наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей и начала работы по вашему бизнес-проекту.